辣白菜腌制几天后能吃

 时间:2026-04-23 20:21:45

1、首先把白菜用手撕小块,洒盐手搓均匀,静置1~2小时

2、静置后加纯净水洗一下,挤干水分,小米辣切碎(我用了3根小米辣),加适量盐和白醋拌匀,我觉得淡一点更好吃,加盐和白醋的时候要一点点边尝边加,自己觉得合适才是最好吃的

3、最后装瓶,放置阴凉处2天就可以吃了,吃不完的冷藏保存,一次少做一点,做好的最好在一周内吃完

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