鸡枞菌怎么长期保存

1、首先我们买回来的野生鸡枞，新鲜的先炖汤或者做成香锅吃，品尝其鲜美。

2、然后剩余的都去除泥土，洗干净，撕开成一小块一小块的。

3、一定要滤干净水，然后放入锅中，加入食用油。

4、然后小火持续加热翻炒，鸡枞变软后变干，脱去水分并能闻道浓郁香味之后，关火。

5、利用油的余温熬制30分钟后，待到这个油温冷掉装入干净的玻璃瓶密封。

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