啤酒炖鸡怎么做

1、将鸡翅根清洗后吸去水分，然后每个翅根划上两刀方便入味。

2、在鸡翅根中加入料酒、生抽、蚝油、胡椒粉和黄豆酱搅拌均匀，静置腌制半小时

3、热锅凉油下入大蒜，将大蒜煎至金黄下入切好的洋葱丝爆出香味

4、下入腌好的鸡翅根铺好，慢煎5分钟

5、锅内加入一罐啤酒和老抽，盖上锅盖中火焖制10分钟

6、开盖下入切好的杭椒段大火收汁

7、最后撒上少许葱花即可

8、一道包你做了就会爱上的鸡肉，一定要安排上！