1、直接生吃。
黑花生可以直接拿来生吃，助消化，非常养胃，还能降低血压。
不过一次不要吃太多。
2、煮着吃。
黑花生从地里出出来后，洗净泥土，带壳放入锅中，加水，煮熟了剥着吃，能很好地保持营养成分不被流失。
3、泡醋吃。
先黑花生剥去外壳，盛于玻璃容器中，再倒入陈醋泡。这样泡出来的黑花生，营养价值高，而且吃了有助于睡眠。
4、炸着吃。
黑花生和其它一般花生一样，可以用油炸这吃，又脆又香，很可口。
5、烤着吃。
加五香粉等调料泡制，然后再用烤炉或者烤箱烤出来的黑花生，味道好极了。
6、炖着吃。
黑花生炖凤爪，味道别具一格，也算是比较有名的吃法了。
7、熬汤粥吃。
用黑花生熬猪蹄、猪骨粥或者南瓜粥，再来杯黑花生牛奶，不但色香味美，而且都是非常有营养的。
