小青菜炒蘑菇怎么做

1、首先把蘑菇分成一瓣一瓣的，小青菜也拆分好，洗干净。

2、然后把蘑菇和小青菜都切碎，放筲箕里备用。

3、热锅下油，丢入花椒爆香。

4、倒入备好的青菜和蘑菇，快速翻炒。

5、这个时候会炒出来不少汤汁，没关系，继续炒。等汤汁变得粘稠的时候，就可以加食用盐，炒均匀，关火。

6、装盘上桌。我和小公主两人把这盘菜吃光光啦。