妈妈做的手撕拌合菜，吃过的都说好吃！

1、生菜洗净，撕成小块。

2、蛋黄打散。

3、黄瓜拍碎切块。

4、西红柿切块，最好是手撕小块，那天有客人帮忙，顺手就切块了。

5、干豆腐切片。

6、油炸花生米。

7、油煎蛋黄切片。

8、油炸肉丝。

9、大盆加入所有食材。

10、加入肉丝、盐、白糖、香醋拌匀。