怎么做好吃的温州糯米饭

1、猪肉剁成肉末，糯米提前浸泡6小时。干香菇用温水涨发透，洗净挤干水分切丁。

2、锅里加入油加入香菇丁炒香。加入肉末，加盐、白糖煸炒至肉末变白。加入料酒、酱油、老抽炒拌均匀。

3、加调料炒拌均匀之后加入开水烧沸，将烧好的肉末汤倒入碗中，入高压锅中小火压制15分钟.

4、将糯米沥掉水分入锅蒸熟保温。

5、炸好的油条切碎备用。

6、取适量糯米饭入碗，最后浇上肉末汤，撒上油条碎、肉松和葱花即可。