如何做乳酪牛排

1、牛排切成6小块，撒上现磨黑胡椒和盐

2、将火腿片一切二，每小块牛排上放上一片火腿片，然后放上一片马苏里拉奶酪薄片

3、牛排两面沾满面粉

4、两面再裹上蛋液，最后裹上面包糠

5、放入已经烧热的油锅中炸至两面金黄

6、奶酪一定要切的比较薄，两个牛排的两个侧边也需要沾上面粉没这样比较不易散开，炸好的牛排要趁热吃哟～