香脆回锅猪耳怎么做

 时间:2024-11-04 06:08:09

1、熟的卤猪耳朵250克,切条

香脆回锅猪耳怎么做

2、青红椒5个,葱与蒜适量

香脆回锅猪耳怎么做

3、将青红椒切小段,葱蒜切末备用

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4、锅内油热后下蒜炒香

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5、接着下猪耳翻炒

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6、炒至猪耳微焦,出油即可

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7、倒入切好的青红椒段炒1分钟,加少许生抽调味(注意生抽的量很少,因为猪耳是卤过的有咸味)

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8、撒上熟芝麻与香葱末即可关火出锅

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