如何做爽口的凉拌苦瓜豆腐

1、先把苦瓜切开、里面的种子挖乾净、切细后过水烫熟

2、先把材料准备好、红萝卜切丝。

3、锅里面加一点油、把准备好的材料一起倒进去小火炒一下、最後才放豆腐

4、豆腐放进去後、一边用筷子搅拌、一边把辅料等全放进去调味即可。

5、我一般都用这种甜酱油做菜、因为它里面含有鲣鱼昆布、不油腻的味道、很香、适合夏天煮菜用。

6、这是成品、苦瓜凉拌豆腐、夏天吃很清爽。