1、把20克吉利丁片，用冷水泡软化备用
2、椰浆，牛奶，糖混合拌匀，隔热水搅拌至糖融化
3、放入已泡软的吉利丁片，搅拌至吉利丁融化。放置一旁冷却至常温，备用
4、把20克吉利丁片，用冷水泡软化备用
5、糖桂花、纯净水混全拌匀
6、放入已泡软的吉利丁片，隔热水搅拌至吉利丁片融化，放一旁冷却至常温备用
7、正方形模具底部包上锡纸，倒入160克椰汁液薄薄的一层，冷藏20分钟
8、第二层，倒入160克桂花液，冷藏15-20分钟
9、一层一层的重复以上的步骤，最后倒入160克桂花液，作为第六层。冷藏1小时后即可脱模
