浓香黑椒排骨的做法

1、​排骨加少许料酒和黑胡椒粉拌匀腌制。

3、锅中放适量油，将姜葱段爆香。放排骨拌炒变色后盛出。姜葱去掉，下洋葱小火炒出香味。

5、放入排骨拌炒，放适量料酒，盖上锅盖焖煮7分钟放适量黑胡椒汁，生抽及盐调味。

7、放适量开水拌匀，盖上锅盖大火煮开，转小火焖煮至汤稠，下红椒拌炒撒少许黑胡椒粉即可。