养胃生津的石橄榄炖小肠

1、准备好材料，这应该是最简单的汤了。

2、把小肠洗干净，用水焯一下。图片上是我已经焯过的了，切成小段。

3、把石橄榄洗干净，加入姜片、小肠段，倒满砂锅的水，大火烧开10分钟，转小火炖一个小时左右，就好了。