制作奶酪的步骤

1、备好材料。

2、米酒过滤出米酒汁。

3、纯牛奶加白砂糖在锅中煮至起小气泡关火。

4、稍冷却下，加入米酒汁。

5、搅拌均匀。

6、倒入容器里。

7、用保鲜膜封上，用牙签扎上几个孔。

8、上锅蒸，大火烧开后，转中小火20分钟，取出放冰箱冷藏2小时，撒上干果。