1、健身增肌可以吃大量的蛋清，蛋清是蛋白质，可以供应肌肉增长所需的材料。当合理锻炼后补充适量的蛋白质可以达到增肌健美的效果。蛋黄中含有大量的胆固醇，每天摄入过多会增加内脏消化负担。正常身体中胆固醇的量是可以满足身体正常运转的，只有当大病初愈的时候可以，所以不建议吃蛋黄。
2、健身需要补充蛋清或者蛋白粉
蛋白粉的蛋白质含量要比蛋清更高。服用蛋白粉的时候一定注意用用量。蛋白质摄入过量对身体也会造成巨大的负担。用量还是要结合专员的健身营养师，他们会根据您的运动量给您推荐合理的蛋白补充量。
3、增肌需要大量的运动，运动量稍微超出身体负荷，达到身体的肌肉纤维崩裂，通过补充蛋白质，成长为更加粗壮的肌肉纤维。肌肉重新生长的时候需要大量的蛋白质补充，这就是健美说的3分练7分吃的道理
