红烧油焖大虾的做法

1、先将大虾洗净

2、沥干，去虾线（干净），开背容易入味（我懒，没去虾线）

3、锅热倒油，将蒜，大虾倒入，翻炒至两面金黄，虾油出来。

4、倒入适量料酒，酱油，老抽，蚝油，蕃茄酱，豆瓣酱，糖，水少许。翻炒。可撒葱花。（图中做时缺葱）

5、大火收汁，出锅装盘，即可食用啦！