如何制作江米条

1、首先在锅中加入半碗水，再加入20克白糖，水烧开后关火，再加入300克糯米粉，搅拌成絮状，揉成面团，但分别两次加入100克糯米粉，揉成较硬的面团

2、然后将揉好的面团擀成一个长方形的厚片，再切成宽条，用手搓一下，再用刀切成段然后凉油下锅炸，炸至飘起金黄酥脆捞出

3、最后在锅中加入一勺水，一勺白糖，炒至大黏稠，加入炸好的江米条，翻炒均匀，再撒点白糖，用筷子搅拌均匀即可