如何做凉拌杏鲍菇呢

1、杏鲍菇洗净，撕成条，下锅焯水捞出，过凉，挤干水分，放黄瓜丝、香菜段

2、碗中放蒜末、葱花、芝麻，热油，生抽、陈醋、白糖、蚝油、盐、拌匀

3、调好的料汁，浇在杏鲍菇上，放上花生米，拌匀即可