三文鱼糕的做法

1、备齐食材，三文鱼用柠檬研制15分钟。

2、将腌制好的三文鱼、西兰花、奶酪、适量玉米淀粉放进搅拌机打成泥。一岁以上的宝宝或者蛋清不过敏的宝宝可以将蛋清加进去。我这里没加蛋清，加的清水搅拌的，水加的有点少，最后蒸出来的成品偏干。

3、耐热容器中抹油，将三文鱼泥放进去大火蒸3分钟，待鱼泥凝固后在表面倒上蛋黄，继续大火蒸10分钟。

4、蒸熟后放凉切块，宝宝就可以吃了。