芝士红薯年糕的做法

1、红薯去皮切片

2、蒸熟压成泥

3、包入芝士片

4、搓圆备用

5、将100糯米粉、80g开水混合揉成柔软的面团

6、面团分成6等份的小剂子，取一个按扁压大后放入红薯芝土球

7、包起来整成方形

8、不粘锅中刷一层油，小火慢煎至两面金黄，记得四周也要煎一下

9、最后撒上黄豆粉，完成