舌尖上的洋芋擦擦

1、土豆洗净，削皮。

2、取一个干净的盆子，架上擦子，把土豆放在上面擦丝。

3、小葱切葱花放入盆中。

4、少许的黑胡椒

5、适量的盐。

6、拌匀

7、烧热锅，放油，把土豆丝放入煎制。

8、一面煎香后，翻面继续煎，成熟后就可以盛盘食用喽。