如何做出青椒生炒山鸭肉？

1、鸭肉切块，用料酒码味去腥

2、锅内倒入油，烧热

3、放入鸭子肉，翻炒均匀

4、盖上锅盖焖大概8-10分钟

5、倒入姜片和蒜片

6、放入豆瓣酱

7、放入老抽

8、放入青椒段

9、放入洋葱块

10、可以出锅啦

11、味道很棒哒！