红烧鸡腿的家常简单做法

1、鸡腿洗净，改刀。

2、放入锅中煮煮，加料酒焯好。

3、捞出来，过凉水

4、锅中放油，煎至金黄。

5、加水，没过鸡腿为准，加入葱姜八角香叶，老抽生抽，盐，五香粉，冰糖。

6、煮20分钟，之后收汁。

7、出锅后撒点葱花，色香味俱全。