怎样制作美味的葱白爆香过油鸭

1、 鸭胸努力切成差不多厚度的片片，根据个人口味加些盐跟胡椒粉

2、抽空把葱给切好，斜着切成丝片

3、锅烧热倒油，稍微一温把鸭肉铺进去

4、没啥问题了捞出来，根据个人喜好决定要不要扔回去复滑（炸）下

5、锅里留点儿油，根据肉量和个人口味加黄豆酱跟甜面酱，中小火扒拉香了加点儿水

6、没啥问题了把火调大，扔肉扔葱，咔咔扒拉匀就可以关火啦

7、跟各类没味儿的纯洁主食都很配(大雾)有啥搭啥就挺好