咸菜炒荷兰豆怎么做

1、准备好材料，荷兰豆去两边丝，潮汕咸菜切小条

2、下油热锅，下蒜末姜丝爆香

3、把咸菜先放下去炒一会

4、再下荷兰豆一起下去炒，大火翻炒几下，把荷兰豆炒至变色，然后下半小碗水，下鸡精，盐盖上盖子闷大约3分钟，开盖，下鱼露调味翻炒几下就好了

5、装盘就好了，超级好吃