简单易学的家常菜：凉拌豆腐

1、豆腐放在盘中

2、入蒸锅，大火蒸两分钟

3、取出，放凉，切成小丁。

4、黄瓜洗净，擦成细丝．胡萝卜洗净去皮，擦成细丝．榨菜切碎．香菜切碎。

5、花生用烤箱125度烤10-15分钟至熟，取出晾凉后搓掉外皮，擀碎。

6、将豆腐丁，黄瓜丝，胡萝卜丝，榨菜碎，香菜碎混合

7、调入所有辅料，最后撒上花生碎，拌匀即可。