美味可口的西红柿炒蛋怎么做

 时间:2024-10-14 18:31:05

1、西红柿放入热水中汆烫30秒捞出。

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2、放入凉水中浸泡去皮,再切成小块。

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3、起锅放入沙拉油,再放入葱花、西红柿,西红柿酱炒香。

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4、加入水、糖煮3分钟。

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5、倒入太白粉水勾芡,煮至收汁捞出备用。

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6、将鸡蛋、盐放入碗中打散搅匀。

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7、锅中放沙拉油,然后倒入蛋液,炒到蛋半熟。

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8、放入西红柿拌炒5秒,撒上葱花即可。

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