上海糟猪手的做法

 时间:2024-10-12 06:30:53

1、将猪手洗净,锅中加水放姜,烧开放猪手,加点酒氽烫后煮熟

上海糟猪手的做法

2、将糟露、冰糖、花雕、水、鱼露做成调味料

上海糟猪手的做法

3、猪手煮好后放入冰水浸,冷却后沥干水

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4、将猪手放入调味料汁,浸泡起码3-4小时以上

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5、美味完成

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