酱猪肘子怎么做

1、将肘子放入锅中焯水，去除浮沫。

2、锅中加入料酒、蒸鱼豉油、老抽、生抽、冰糖、五香粉、生姜、陈皮。

3、文火慢炖3小时即可出锅。

4、总结如下。