豆腐包菜

1、将豆腐切小块。包菜切好备用。红辣椒切丝。

2、不粘锅放油，将豆腐煎至两面金黄。盛出备用。

3、另取一炒锅，锅内放油，炒香葱姜蒜。

4、倒入包菜。

5、倒入生抽，翻炒均匀。

6、倒入煎好的豆腐，倒入少许水。倒入红椒丝。

7、倒入蒸鱼豉油、白糖。翻炒均匀。

8、倒入少许盐和鸡精调味出锅。

9、豆腐包菜做好了。