葡萄干双皮奶，炎炎的夏日来一份吧！

1、原材料

2、牛奶加糖 搅拌至溶化

3、鸡蛋清

4、将奶和糖溶化好的奶液加入蛋清 打均匀 过筛3次（为了口感细腻）

5、洗好的瓶子及泡软的葡萄干

6、将调好的双皮奶液均匀放入瓶子 每瓶放3-4粒葡萄干

7、盖上铝箔纸 静止30分钟

8、烤盘放满水 烤箱上下火165度 40分钟即可。