苦瓜酿香蕉的做法步骤

1、准备好材料，苦瓜一个，香蕉2个。

2、先把苦瓜洗净，切去两头。

3、然后用四根筷子插入苦瓜，把里面的苦瓜瓤弄出来为

4、锅人倒入清水煮开后加入少许盐，把苦瓜放入水中焯一下。

5、捞出放凉开水中稍凉后把香蕉插入苦瓜中间。

6、把香蕉放入后，切去多余的部分

7、然后用刀把苦瓜切成厚薄均匀的片，码入盘中，可以在上面放上枸杞，吃的时候，淋上枫糖浆。