自制麻辣脆爽芥菜丝的做法

1、3斤新鲜芥菜疙瘩刮洗干净，晾干水分。

2、130克食盐放芥菜丝里。

3、用力攥干芥菜丝水分备用。

4、锅烧热油，炸葱油至焦黄捞出葱丝。

5、准备好的花椒碎、辣椒碎

6、炸好的葱油锅关火，倒入花椒碎辣椒碎拌匀。

7、所有食材全部入准备好的芥菜丝里。麻辣脆爽、颜色红亮的下饭神器就做好了。