水晶肘花制作步骤

1、猪肘子一个，洗净，尽量刮干净皮上的毛

3、卷起来，皮在外面，用纱线绑起来，这一步记得找老公帮忙哦，一个人是卷不起来的

5、绰水后的肘子和骨头，冲洗一下，洗去脏东西，放入九阳酷旋压力煲内，八角花椒干辣椒用调料盒装起来放进锅内，加葱段和姜片以及大蒜，加少量盐，因为待会有蘸汁，所以不用炖那么咸，不放盐也是可以的

7、选择排骨程序，启动压力煲，开始炖

9、做个蘸汁，蒜捣烂后，加入调料，拌匀即可