教你怎么做大米粉蒸蛋糕

1、将蛋清和蛋黄分开，暂时放入冰箱冷藏（以增加蛋清的稳定性）

3、用手持式打蛋器打匀。

5、开始处理蛋白霜，在蛋白中加入几滴柠檬汁（除臭）。糖被添加到蛋白质中三次。

7、搅拌好后用双手轻轻震荡一下模具，使大气泡散开。

9、想怎么吃就任性怎么吃！