牛肉肠花卷的做法

1、各式食材准备

3、和面的空档，把牛肉肠切成小粒，香葱摘洗擦干水分后切成碎末。

5、依次手法，做好全部的面皮，然后用切面刀，切成小份的胚子，醒发10分钟左右。