大海虾仁的做法

1、虾仁解冻好，去掉虾线。

2、准备好料酒，白糖等辅料。

3、虾仁中倒入料酒，白糖，盐，五香粉，味素腌制15分钟，放入少许面粉抓糊。

4、锅中倒入食用油，烧制七分开。

5、放入虾仁炸制。

6、虾仁炸至金黄色，出锅装盘。