1、为了让黄豆有炒过的香味我先用面包机烘焙模式烤了500g黄豆。
3、黄豆正常拿去打豆浆，收集个两回左右的豆渣就会有300g了，我没有压的特别干茧盯璜阝就是正常过滤完的干度。由于每个人豆浆机量杯不同为了精确建议把豆渣单独放秤上称一称，糖为豆渣邓咀挚垡重量的1/4，油为豆渣重量的1/10，开果酱程序。（我虫牙严重，这里放的是麦芽糖醇。）没有面包机的就直接拿不粘锅中火炒，豆渣含水量不是太多，炒起来也很快。
5、要达到这种干度，我果酱程序跑了两遍。
7、做成青团也是超级好吃，比起买的红豆沙我更喜欢黄豆沙。
9、更新抹茶馅:晾凉再加5g抹茶粉开和面模式，抹茶味淡了点，下次加10g，糖量合适。
