可口的苹果派制作方法

1、1先做馅，把苹果去皮，切块

2、2取黄油5克放到平锅中，放入苹果块，再加上30克糖，一加糖就出水了再加0.25克

3、3当苹果软的时，取水10克加入玉米淀粉勾欠

4、4关火加入肉桂粉和柠檬汁拌匀，馅做好了

5、5然后和面，将125克面粉、20克黄油、2.5克糖、0.7克糖和在一起醒一会

6、6把面擀开，放入50克黄油，然后盖上

7、7盖好再擀开，再折三折，再擀，这样反复三次，最后把擀好的4块，每一快放入苹果馅

8、8对折后边压好，刷上蛋液，进去175克烤箱，烤十分钟

9、成品