毛毛虫肉松面包做法

1、盆里倒入牛奶，细砂糖，奶粉，盐，高筋面粉，鸡蛋，酵母。

2、揉成光滑的面团，加黄油揉至可以拉出薄膜。

3、放在温暖的地方发酵至2倍大。

4、面团分成8等份，滚圆松弛10分钟。

5、面团擀成长型，长约20，宽约10cm。上端撒上拌好的肉松，下端切5刀。

6、从上向下开始卷，两端接口处捏紧，以防陷露出

7、卷好放入烤盘，留有一定距离，放温暖的地方发酵大约30分钟

8、体积变2倍大，表面刷蛋液，撒上黑芝麻。烤箱中层，180度，15分钟左右

9、表面金黄即可出炉