清炖鲤鱼的做法，金汤溜塘鲤鱼柳

1、塘鲤鱼去骨取鱼柳，调味上浆待用；

2、热锅冷油鱼柳划至断生；

3、在主汤中倒入鱼柳，加入虾黄浓酱，调味勾芡出锅；

4、马兰头洗净后放入盆中待用；

5、用油盐水焯熟马兰头；

6、把马兰头配入虾黄酱鱼柳的盘中，金汤溜塘鲤鱼柳就完成了。鲤鱼的家常做法是不是非常的简单，它的味道却是非常的不一般。