黄金椰丝球的家常做法

 时间:2026-04-28 17:06:22

1、把所需食材称重,黄油提前软化。

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2、在黄油中加入糖粉(白糖)搅拌均匀后稍微打发。

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3、加入蛋黄,用打蛋器搅打均匀。

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4、加入牛奶搅打均匀。

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5、倒入椰丝、低筋面粉和奶粉。

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6、拌匀后轻轻揉成面团,不要过度揉搓。

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7、用小勺挖起一块面团揉成小球。(大约是12g左右的小球)

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8、小球在椰蓉里滚一圈,使表面均匀的粘上一层椰蓉。

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9、烤盘铺油纸,依次做好所有的椰丝球排放烤盘内。

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10、烤箱150度预热,中下层烤15到20分钟,烤至表面金黄即可出炉。

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11、成品图。

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