美食：佛手瓜炒肉

又到了吃佛手瓜的季节，小编老家根本没有佛手瓜，今年在朋友家里吃到了稀罕的佛手瓜，回家后也依葫芦画瓢，自己做做试试看。佛手瓜生长量很大，一棵佛手瓜就能长出好多果实，一家子吃不完。营养价值也很高，富含锌，能增强儿童智力。

食材

佛手瓜 2个

猪肉 四两

食盐 少许

食用油 适量

佛手瓜炒肉做法

1、两个佛手瓜，洗干净。

2、把佛手瓜切成薄片。

3、猪肉切成肉片。

4、炒锅放入食用油，油开加入猪肉片翻炒，再加入适量料酒。

5、然后，把切好的佛手瓜片放入锅中一起翻炒。

6、好啦，美味的家常菜佛手瓜炒肉就做好啦。