手把手教你，郝馍好样酸辣土豆粉家中做法

1、准备好所有的食材。花生米，芝麻炒熟备用。一半的花生米压碎备用，锅中水烧开放入洗净的金针菇焯烫过凉备用。

2、再放入土豆粉煮制透明，然后过一下凉水。取一个锅放入花椒，大料，香油小火炸香成调味油备用，砂锅加入高汤，加入醋。

3、加麻辣鲜粉，加入盐，再加入金针菇，加入土豆粉，然后将榨菜也加入其中，注意控制火候。

4、大火煮上2分钟，然后加少许鸡精，放入香菜，淋入炸好的调味油。加入油辣椒，关火后再加入熟花生米和熟芝麻即可食用。