简便啤酒鸡蛋的做法

1、准备生鸡蛋6个，如果不够，可以多加。

2、使用煮蛋器煮好6个鸡蛋，这样煮蛋都比较完整。

3、将煮好的鸡蛋用凉水泡一会，这样皮比较容易剥下来。

4、用刀将鸡蛋对等划开，便于入味。

5、在锅中放入水、少许酱油、啤酒，大火煮开。然后中火入鸡蛋，煮8分钟左右入味。

6、鸡蛋呈色后，就可以出锅了。