玉米面红枣糕

1、备齐材料

2、将酸奶倒入面粉中，适量加点水搅拌均匀，温暖处自然发酵10小时以上

3、发酵好的面糊加入小苏打3g兑水，搅拌均匀，闻着没有酸味即可，打入鸡蛋

4、搅拌均匀饧5分钟

5、金丝枣洗净，浸泡10分钟左右，帘底部铺一层金丝枣

6、倒入搅拌均匀的面糊，上边再码一层金丝枣

7、上屉蒸25分钟

8、出锅，稍凉用木产划开边缘，倒扣在盘中

9、揭掉帘布

10、翻转，甜甜的营养又美味的枣糕可以开餐啦。