红烧可乐鸡翅根

1、备好食材，鸡翅根及葱姜调料等，洗净并沥干水分

2、平底锅烧热倒油，下入葱姜八角和桂皮等，煸出香味后盛出

3、锅中留底油，放入鸡翅根

4、将鸡翅根煎至金黄后烹入料酒，去腥增香

5、再倒入适量可乐，不用加水，可乐量与翅根齐平就可以了

6、烧开后，撇去表面浮沫

7、加少许老抽，上色更好看

8、转小火焖10~15分钟左右，视口感补充少许的盐

9、大火收汁，最后撒上葱花，炒匀即可

10、香甜入味，鲜嫩好吃