红烧猪肉怎么做

1、如图，首先取来新鲜猪肉，用温水将其洗净。

2、如图，将洗净的猪肉切成小片，注意肥瘦要分开放。

3、如图，起锅加入少量色拉油，然后把肥肉片放进锅里煸出猪油。

4、如图，待猪油煸出时放入瘦肉片并翻炒两下。

5、如图，加入适量酱油、五香粉、食盐和少量清水，中火炖五分钟。

6、如图，待肉片上色后大火收汁，关火后盛入盘内即可食用哦。