家中如何自制狼牙土豆

1、使用削皮工具对土豆进行削皮，注意别削到手

2、去皮土豆进行切大块，也可以使用专门的狼牙土豆刀，市场上2块钱一把，切好的土豆用水洗两次，洗掉多余的淀粉

3、起锅烧油，加入适量的菜籽油，刚刚摸过土豆即可

4、油温烧至7层热下土豆，炸1-2分钟，根据个人口感选择油炸时间

5、起锅后沥掉多余油分

6、加入调料，调料见上方辅料，根据个人口味，对调料进行适量增减