香辣鸡翅的做法

1、鸡翅洗干净 用刀在鸡翅的正反面切两刀

2、鸡翅切好了 就开始腌制 盐 一勺

3、鸡精半勺

4、料酒适量

5、花椒15颗

6、酱油适量

7、加入4片姜片

8、加入一勺辣椒粉（我这勺子比加盐的勺子大一半 如果是加盐那种小勺子 就可以加两勺）

9、用筷子搅拌均匀 腌制两小时

10、锅里放适量的油 鸡翅用筷子一块一块夹进锅里 小火两面煎 煎一会儿又翻一面 煎到鸡翅两面都黄黄的就可以了 小火煎到熟5分钟就已经全熟了

11、煎好以后 撒入葱花 芝麻 就可以摆盘了